Dva Duby Tausendunddrei 2018
25,20 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Dva Duby
🍾 Tausendunddrei
🖼️ Dolní Kounice, Tschechische Republik
🏡 Dva Duby
🍇 Sauvignon Blanc
📅 2018
🌡️ 13%
🛁 Die Trauben werden von Hand geerntet und stammen von einem 40 Jahre alten Weinberg, der mDer Wein wird einige Wochen auf den Schalen belassen, reift in gebrauchten Akazienfässern und wird ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
👃🏻 Jasmin und Akazienblüten, Anklänge von Honig und Salbei, Birne und Apfel, krautig und mineralisch, Vanille
👅 Frisch und aromatisch, würzig und elegant, mineralisch
👍🏻 Serviertemperatur 12°-14°.
💕 Primo di pesce
😍 Zart
*Diese Flasche kann nur in Kombination mit anderen Flaschen aus dem Programm kostenlos erworben werden. gleiche Auswahl. Andernfalls wird Folgendes hinzugefügt die voraussichtlichen Versandkosten für jedes einzelne Landbis der freie Anschluss erreicht ist.
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Dolní Kounice, Tschechische Republik
Dva Duby ist ein kleines Weingut in Südmähren, an der Grenze zwischen der Tschechischen Republik und Österreich, das vor 20 Jahren von Jiri Sebela gegründet wurde.
Dieses Gebiet ist sehr gut geeignet, und seit jeher wird hier Wein aus einheimischen Rebsorten, insbesondere Sankt Laurent und Blaufränkisch, hergestellt.
Jiris Ziel ist es, den Reichtum dieses Terroirs in jede einzelne Flasche zu übertragen: kontinentales Klima, Böden, die im Proterozoikum und damit vor mindestens 2 Milliarden Jahren entstanden sind, und eine gute Belüftung.
Die Weinvorstellung von Dva Duby ist absolut natürlich, hier wird jede Form von systemischer Chemie abgelehnt, sogar Kupfer ist seit 2007 verboten, im Keller werden die Weine mit einheimischen Hefen, langer Reifung in Eichen- und Akazienfässern und ohne Sulfitzusatz in der Phase vor der Abfüllung hergestellt
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