Erdreich Weingut Schmitt Erdreich 2019
40,30 €
Hersteller: Weingut Schmitt
🍾 Erdreich
🖼️ Obrigheim-Pfalz, Deutschland
🏡 Weingut Schmitt
🍇 Scheurebe 50%, Gelber Muskateller 50%
📅 2019
🌡️ 11%
🛁 Die beiden Trauben werden 4 Wochen lang getrennt vergoren, mit Mazeration auf den Schalen. Anschließend reifen sie in 1.200-Liter-Eichenfässern. Der Wein wird ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt.
👃🏻 Entschieden fruchtig mit Abgängen von tropischen Früchten über Zitrusfrüchte bis hin zu Pfirsich und Aprikose. Wildblumen und Mineralität im Überfluss
👅 Frisch und voll, sehr leicht, das Tannin macht sich im langen Abgang bemerkbar
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Frikadellen in weißer Soße mit Kapern
😍 Leicht und trinkbar
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