Ferdinando Principiano Barbera d'Alba 2020 Magnum
30,40 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Ferdinando Principiano
🍾 Barbera d’Alba DOC Magnum
🖼️ Monforte d'Alba, Piemont
🏡 Ferdinando Principiano
🍇 Barbera
📅 2020
🌡️ 13.5%
Die Trauben stammen von 40 Jahre alten Rebstöcken, die Gärung erfolgt spontan, der Wein mazeriert und reift etwa 10 Monate lang in Stahltanks und wird ohne Zugabe von Schwefeldioxid und ohne Filtration abgefüllt.
👃🏻 Rose und Veilchen, rote Früchte und Gestrüpp, mineralische Noten
👅 Rund und vollmundig, großzügig aber frisch und mit sehr höflichen, anhaltenden Tanninen
👍🏻 Serviertemperatur 18°-20°.
💕 Gekocht
😍 Perfekter Barbera d'Alba!
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Monforte d'Alba (CN)
Ferdinando Principiano ist inmitten der Weinberge der Familie geboren und aufgewachsen, mit nur 45 Jahren hat er bereits über 25 Jahrgänge hinter sich und enorme Erfahrungvon einem ehemaligen Barolo-Modernisten, ist es heute einer der solidesten Bezugspunkte für die vernünftiger Weinbau in der Langa.
In seinen Augen sahen wir deutlich den Geist von Cavese reflektiert die gesamte Palette von Weinen ist eine Abfolge von Schlaganfällen zum Herzen: von den Blasen mit Metodo SoloUva zu Timorasso in Alta Langa gewachsen und dann zu allen klassischen Rotweine der Langhe erhalten, mit gleicher Würde von Dolcetto zu Barolo behandelt.
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