Flavia Rebellische Weine Rotwein 3 Flaschen
46,00 €
Hersteller: Flavia Rebellische Weine
Weinkiste 3 Flaschen Rotwein, ungefiltert, alle 1 Liter
Etna Rosso Flavia 2019Nerello Mascalese
Die Trauben stammen von 30 Jahre alten Rebstöcken, die zwischen Oktober und November geerntet werden. Sie mazerieren 30 Tage lang und gären etwa zwei Wochen lang spontan im Stahl. Die Reifung erfolgt 12 Jahre lang in Fässern aus slawonischer Eiche und anschließend ein weiteres Jahr in Flaschen.
Nero d'Avola Ciccio 2020
Die Trauben stammen von ca. 15 Jahre alten Rebstöcken, die Ernte erfolgt im September, die Spontangärung mit anschließender Reifung für 8 Monate in Barriques und weitere 2 Monate in Flaschen.
Taille Frappato Perricone Flavia 2021Frappato 50% Perricone 50%
Die Trauben stammen von etwa 12 Jahre alten Rebstöcken, die Weinlese erfolgt zwischen Ende August und Anfang September, die Pressung ist sanft, die Gärung erfolgt einen Monat lang in Stahltanks und die Verfeinerung einen Monat lang in Barriques, die Flaschenreifung 2 Monate lang.
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Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
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Marsala, Sizilien
Flavia und Giacomo sind jung und unternehmungslustig und repräsentieren die vierte Generation der Familie Rallo aus Marsala. Ihr Ziel ist es, die reine Essenz des Weins und seiner Natur durch nachhaltigen und nicht-invasiven Weinbau zu fördern.
Flavia Rebellous Wines, die den Namen der Önologin Flavia Rallo trägt, entstand aus dem Bedürfnis heraus, den einheimischen sizilianischen Rebsorten durch eine unkonventionelle und absolut natürliche Weinbereitung noch mehr Glanz zu verleihen und Weine zu erzeugen, die ihr Terroir in höchstem Maße zum Ausdruck bringen.
Sur Lie trübe Weine, weder geklärt noch gefiltert. Echte, lebendige Weine mit kräftigem Bouquet, einzigartig.
Die Entscheidung von Flavia, natürliche Weine biologisch ohne Zusatzstoffe und mit sehr geringem
Der hohe Sulfitgehalt ist das Ergebnis einer großen Sorge um die Gesundheit unseres Planeten und aller Menschen und Tiere.
Nachhaltigkeit bedeutet für Flavia, dass die menschlichen Eingriffe in den verschiedenen Produktionsphasen auf ein Minimum reduziert werden. Für das Unternehmen hat dies eine doppelte Funktion: Es soll vermieden werden, dass hohe Produktionsmengen erreicht werden, die die Pflanze belasten, und es sollen unverfälschte Weine erzeugt werden, die die Tradition des Landes verkörpern.
Flavia Rebellious ist das erste Unternehmen der Welt, das Ätna-Wein im 1-Liter-Format herstellt und auch im Marsala-Gebiet produziert.
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