Furlani Rosso Venti 2019

Rosso Venti ist ein Rotwein, der von der Cantina Furlani in Povo Trento, Trentino, hergestellt wird. Er wird aus Pavana della Valsugana- und Turca-Trauben gewonnen, die von Parzellen auf 720 Metern über dem Meeresspiegel stammen, eine Woche lang auf den Schalen mazeriert, mit spontaner Gärung durch einheimische Hefen und 6 Monate lang in Stahltanks gereift. Abfüllung ohne Zusatz von Schwefeldioxid, Filtration und Klärung. Rosa und violett mit einem Hauch von Beeren und erdigen Anklängen, frisch und fast salzig im Mund, sehr anhaltend. Ideale Ergänzung zu gegrilltem Fleisch

Produzent: Furlani

Rote Zwanzig

️ Povo Trento, Trentino

Weingut Furlani

Pavana von Valsugana, Türkei

2019

️  12,5 %

Rotwein

Manuelle Ernte mit spontaner Gärung durch einheimische Hefen und Mazeration für eine Woche in Stahltanks, hier wird er für weitere 6 Monate verfeinert

Rosa und violett, leicht weinig mit einem Hauch von roten Früchten und Unterholz, Mineralien und Kräutern

Weich und schlank, frisch und fast salzig, sehr anhaltend

Serviertemperatur 16°-18°

Gegrilltes Fleisch

Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis

Siehe alle Produkte von La Selezione SO2

Povo Trento, Trentino

Cantina Furlani ist ein Unternehmen, das vor etwa 20 Jahren zwischen Povo und Cognola, nur einen Steinwurf von Trient entfernt, gegründet wurde. Es ist jung, aber in der Welt des Naturweins bereits bekannt und erstreckt sich über etwa 6 Hektar Weinberge mit Parzellen, die bis zu 720 Meter über dem Meeresspiegel liegen, zwischen den Hügeln mit Blick auf Trient und den Hängen von Vigolana.

Furlani ist ein dynamisches Unternehmen, das es schafft, Tradition, Handwerkskunst und Innovation zu verbinden und in der Lage ist, einfache und umweltfreundliche Weine zu produzieren, elegant und territorial, natürlich und mit einer starken Persönlichkeit.

Matteo steht nun an der Spitze des Unternehmens, der vierten Generation von Familienwinzern, der das Unternehmen zu einer ethischen Umstellung auf biodynamische Prozesse geführt hat.