Gabriele Morra Barbaresco 2020

Barbaresco 2020 ist ein Rotwein, der von Gabriele Morra in Pocapaglia in der Langhe nach den Prinzipien des biodynamischen Weinbaus hergestellt wird. Er wird aus reinen Nebbiolo-Trauben von 70 Jahre alten Weinbergen gewonnen und in Stahl- und großen Fässern vinifiziert. Spontane Gärung unter dem Tresterhut mit einheimischen Hefen und Mazeration für einen Monat in Stahl, gefolgt von einer etwa 18-monatigen Reifung in großen Fässern und schließlich zur Ruhezeit für einige Monate in Flaschen. Barbaresco 2020 erzählt uns auf bewegende Weise von seinem Terroir, es ist ein umhüllender und komplexer Wein, spannungsgeladen und elegant, mit Aromen, die an Blaubeeren und Himbeeren erinnern, zusätzlich zu balsamischen und erdigen Anklängen. Absolut einen Versuch mit Rehen wert

Produzent: Gabriele Morra

Barbaresco

️ Pocapaglia, Langhe,Piemont

Gabriele Morra

Nebbiolo 100 %

2020

️  14,5 %

Rotwein

Bei Weinbergen, die bis zu 70 Jahre alt sind, erfolgt die Gärung spontan mit einheimischen Hefen in untergetauchten Stahlfässern, gefolgt von einer Mazeration auf den Schalen für mehr als einen Monat und dann für anderthalb Jahre in großen Fässern , endlich in der Flasche

Frisch gepresster Heidelbeer- und Himbeersaft, verwelkte rote Blüten und ein Hauch von feuchter Erde, Balsamico und Mineralien

Umhüllend und komplex, weich und mit samtigen Tanninen, spannungsgeladen und elegant, mit großer Nachhaltigkeit

Serviertemperatur 18°-20°

Wildeintopf

Es erzählt auf bewegende Weise die Geschichte des Territoriums und entwickelt sich weiter

Pocapaglia, Piemont

Der vollständige Name dieses Weinguts ist sehr merkwürdig: Morra Gabriele, früher Pautasso Vini dal 1880. Aber im Sattel des Unternehmens sitzen weder Morra noch Pautasso. Letztere waren die Besitzer des Kellers in Macellai di Pocapaglia, während Gabriele Morra der Großvater eines der heutigen Besitzer ist, des 1981 geborenen Agronomen Gabriele Testa, der einige der heutigen Weinberge von den Pautassos geerbt hatte.

Der andere Besitzer, Stefano Campaniello, Jahrgang 1983, ist 2013 angekommen und kümmert sich um die Arbeiten im Keller.

Stefano arbeitete damals im Speisesaal und eines Tages fand sich Gabriele als Kunde wieder, zwischen einer Verkostung und der anderen an diesem Abend begann die Partnerschaft zwischen den beiden, und kurz darauf begannen sie mit der Bearbeitung der eigenen Weinberge im Roero und anderer gepachteter Weinberge in Barbaresco . und Neive.

Inspirationsquelle war unter anderem das Buch The Ignorants von Etienne Davodeau, das aus der Zusammenarbeit zwischen einem Cartoonisten und einem biodynamischen Winzer hervorgegangen ist.

Die erste Weinbereitung erfolgte im Jahr 2012 mit Trauben aus Montestefano, während das Duo im Jahr 2013 bereits auf einige gepachtete Reihen im Ovello Cru zählen kann, einer eigentlich winzigen Parzelle. Hinzu kommen weitere zwei Hektar in Fausoni di Neive.

Das Unternehmen wächst im Laufe der Jahre weiter und bald werden weitere eineinhalb Hektar aus einem Teilgebiet von Bernino und schließlich ein weiterer Hektar aus dem Starderi-Weinberg in Neive hinzukommen.

Mittlerweile werden in Barbaresco mehr als drei Hektar bewirtschaftet, mit biodynamischer Methodik im Weinberg und natürlicher Methodik im Keller. Es handelt sich um Weine, die auf spannende und unverfälschte Weise die Geschichte der Region Neive erzählen.