Bohnen #Mgemischt
110,00 €
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In Erwartung der bevorstehenden Abfüllungen von Maros, Dimà und Incastro...
6er Weinkiste Torrebruna in den Jahrgängen 2017 und 2018
Torrebruna 2017 Rosso Lazio IGT , Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40%
Alco-GradeLäuse 13% Handlese, Spontangärung in Zementbottichen für 17 Tage, 11 Monate Reifung in Zement und 8 Monate in Tonneaux von 500 Liter und Barriques des 2. und 3. Durchgangs.Abgefüllt am 28. Mai 2019 –2450 produzierte Flaschen, 5 Monate affinamFlasche.
Torrebruna 2018 Rot Latium IGT , Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40%
Alkoholische Stärken 13% Handlese, Spontangärung in Zementbottichen für 15 Tage, erneute Reifung in Zement für 5 Monate und zusätzliche 10 Monate Reifung in 500-Liter-Tonneaux und Barriques des 3. und 4. Durchgangs.Abgefüllt am 21. März 2019 -2650 Flaschen produziert, 5 Monate Flaschenreifung
Maros 2020 x 2, Grenache
Handlese, GärungSpontangärung in Stahl
Dimà 2020 x 2, Malvasia di Candia 95%, Trebbiano Toscano 5%
Handlese, spontane Gärung in Zementtanks mit Aufweichenin Kontakt mit den Häuten von 16Stunden und Reifung in Stahl für 7 Monate.
*für Bestellungen von Weinkiste einzelnes Etikett oder personalisiert Kontakt customerservice@apewineboxes.com
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Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.
Ardea (Rom)
I Chicchi wurde im Jahr 2011 gegründet, es kann auf 2,5 Hektar Land zählen, von denen einer reichlich ist, mit Reben 2013 gepflanzt und mit dem angebaut Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einen kleinen Teil zu Grenache.
Auch dank interessanter Begegnungen mit Pionieren wie Carlo Noro und Michele Lorenzetti im Weinberg praktizieren wir Biodynamikdie die Bodenfruchtbarkeit erhöhen und Harmonie und Gleichgewicht zwischen Pflanzen, Tieren, Insekten und natürlich den Menschen schaffen können.
Das Bewusstsein ist, dass man die Pflanzen wie seine eigenen Kinder aufziehen kann und dabei die Qualität des Terroirs und der Produkte, die man erhält, hinterlässt!
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