Die Holunderbeere* Holunderbeere+ 2019
25,20 € 22,90 €
Hersteller: Der Holunder*
🍾 Holunder +
🖼️ Lazio, Italien
🏡 Die Holunderbeere*.
🍇 Malvasia di Candia
📅 2019
🌡️ 12.5%
🛁 Die Trauben mazerieren vierzehn Tage lang auf den Schalen, wobei sie zweimal täglich umgepumpt werden, bevor sie abgezogen werden. 5 Monate Reifung in Stahl und 12 Monate in Akazienholzfässern, dann 8 Monate in der Flasche
👃🏻 Blumig und aromatisch, frische Früchte und Honig mit mineralischen und krautigen Noten und Anklängen an weiße Gewürze
👅 Frisch und vollmundig, würzig und aromatisch, lang mit einem leicht gerösteten Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Ravioli mit Butter und Salbei
😍 Komplexer Malvasia di Candia
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