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Iuli La Rina 2021
19,90 €
Hersteller: Iuli
🍾 La Rina
🖼️ Montaldo in Cellina, Piemont
🏡 Iuli
🍇 Slarina 100%
📅 2021
🌡️ 11.5%
Mazeration für 10 Tage, dann nur Zement für 8 Monate, um die Integrität einer schönen Frucht zu bewahren, 2 Monate in der Flasche, ohne Klärung oder Filtration
👃🏻 Beeren und dunkelblättrige Blumen wie Rosen und Veilchen
👅 Frisch mit einem leichten Körper, der zum Trinken anregt
👍🏻 Serviertemperatur 14°-16°.
💕 Wein für eine Wurst- und Käseplatte
😍 Ein lustiger, duftender, leichter, durstiger Wein
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Montaldo di Cellina (AL)
"Ich bin hier geboren und habe immer hier gelebt. Ich bearbeite die Weine gerne nach piemontesischer Tradition (in Beton und Holz). Ausgehend von
der weißen Erde und der Mineralität des Bodens versuche ich, leichte Weine zu machen. Ich mag Weine, die einfach zu trinken sind, nicht banal,
möglicherweise elegant, frisch, dynamisch und knackig".
Text und Musik von Fabrizio Iuli, einem der inspiriertesten Produzenten des Piemonts; die Regie
Das Unternehmen konzentriert sich auf die Aufwertung der einheimischen piemontesischen Sorten wie Slarina und Baratuciat.
Natürlicher und handwerklicher Ansatz
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