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Iuli Natalin 2021

18,40 

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Hersteller: Iuli

🍾 Natalin

🖼️ Montaldo in Cellina, Piemont

🏡 Iuli

🍇 Grignolino 100%

📅 2021

🌡️ 12.5%

🍷 Rotwein

🛁 Fermentiert und in Zement gereift, "wie es mein Großvater und dann mein Vater getan haben", sagt Fabrizio. Abgefüllt im Frühjahr, mit dem richtigen Mond, um das Tannin des Grignolino zu bewahren und eine schöne Saftigkeit, die Jugend und Geschmack ausstrahlt.

👃🏻 Rose und Lavendel, Himbeere und Brombeere, Schwarzer Pfeffer

👅 Frisch und leicht trinkbar, mittlerer Körper mit guter Mineralität, angenehmer Abgang

👍🏻 Serviertemperatur 16°.

💕 Ausgezeichnet zu gebackenem weißem Fleisch

😍 Fabrizio lo dedica a suo nonno, per tutti Natalin

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Montaldo di Cellina (AL)

"Ich bin hier geboren und habe immer hier gelebt. Ich bearbeite die Weine gerne nach piemontesischer Tradition (in Beton und Holz). Ausgehend von
der weißen Erde und der Mineralität des Bodens versuche ich, leichte Weine zu machen. Ich mag Weine, die einfach zu trinken sind, nicht banal,
möglicherweise elegant, frisch, dynamisch und knackig".

Text und Musik von Fabrizio Iuli, einem der inspiriertesten Produzenten des Piemonts; die Regie
Das Unternehmen konzentriert sich auf die Aufwertung der einheimischen piemontesischen Sorten wie Slarina und Baratuciat.

Natürlicher und handwerklicher Ansatz

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

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