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J.M. Berrux Nondegu 2020

Verkauf!

42,50 

Nicht vorrätig

Hersteller: Jean Marie Berrux

🍾 Nondegu

🖼️ Meursault, Burgund, Frankreich

🏡 J.M. Berrux

🍇 Pinot Noir

📅 2020

🌡️ 12.5%

🍷 Rotwein

Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die seit 4 Jahren als biologisch zertifiziert sind, und befinden sich in Aluze, in der Nähe von Santenay. Weinbereitung in Stahlbehältern, dann 12 Monate in Fässern und schließlich sechs Monate in Tanks. Etwa 2000 Flaschen produziert

👃🏻 Blumige Noten mit Anklängen an Beeren und Unterholz, pilzartige Rückflüsse und mineralische und krautige Noten, nur angedeutet von schwarzem Pfeffer und Zimt

👅 Schmackhaft mit guter Säure, mittlerem Körper und eleganten Tanninen, würzig und anhaltend

👍🏻 Serviertemperatur 18°-20°.

💕 Pasta alla Norcina

Wein, den Jean Marie ihrem kürzlich verstorbenen Vater widmet, eine Apotheose der Liebe für einen Winzer

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MEURSAULT (Frankreich)

La starke Leidenschaft Die Liebe zum Wein veranlasste Jean Marie, seinen Beruf als Werbefachmann in Paris aufzugeben und Winzer zu werden.

Dazu erwarb er 1999 1,5 Hektar in Meursault und begann 2004 mit der Erzeugung von Weinen mit großem Charakter, von denen der Kleiner Tetou (The Stubborn Little One), ist ein Sinnbild dafür.

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