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Jauma Wie Regentropfen Grenache 2021

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Wie Regentropfen Grenache ist ein aus reiner Grenache hergestellter Rotwein von Jauma im McLaren Vale. Ier Wein wird ausschließlich in Edelstahl hergestellt, wo er 6 Monate lang reift und nur bei Bedarf mit einer homöopathischen Dosis Schwefeldioxid abgefüllt wird. In der Nase würzig und rauchig, am Gaumen frisch, fruchtig und leicht spritzig. Eine alkoholische Fruchtbombe, die sich perfekt mit Wurstwaren kombinieren lässt!

Hersteller: Jauma

🍾 Wie Regentropfen Grenache

🖼️ McLaren Vale, Australien

🏡 Jauma

🍇 Grenache

📅 2021

🌡️ 13%

🍷 Rotwein

🛁 Wein, der ohne jegliche Zusatzstoffe oder Hilfsmittel hergestellt wird, nur aus Stahl, 6 Monate lang gereift

👃🏻 Würzige und rauchige Aromen, reife rote Früchte und blumige Anklänge

👅 Frisch und leicht tanninhaltig, würzig mit sprudelnden Noten, die nach kurzer Zeit verschwinden

💕 Aufschnitt

😍 Eine Fruchtbombe

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Mclaren Vale (Australien)

James Erskine arbeitete zunächst als Sommelier und bereiste die Welt.

Dann kehrte er nach Australien zurück, um Önologie zu studieren, wurde Winzer und gründete sein Weingut Jauma, ein wunderschönes, 1867 aus Sandstein erbautes Gebäude.

Erskine arbeitet mit Fiona Wood zusammen, einer Expertin für natürlichen Weinbau.

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