Jauma Tikka 2020
32,90 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Jauma
🍾 Tikka
🖼️ McLaren Vale, Australien
🏡 Jauma
🍇 Shiraz 80%, Grenache 20%
📅 2020
🌡️ 12.5%
🍷 Rotwein
Die Trauben stammen aus einem Weinberg von Ralph Woods in Clarendon, der ohne Bewässerung angebaut wird. Wein, der ohne Zusatzstoffe oder Hilfsmittel hergestellt wird. Nur Stahl.
👃🏻 Angenehme Noten von Himbeere und Kirsche, Heidelbeere und Erdbeere, dann Lavendel und Veilchen, Kombucha
👅 Gute Frische, super trinkbar und angenehm schokoladiger Nachgeschmack
👍🏻 Serviertemperatur 16°.
💕 Gebratene Steinpilze
😍 Ein Wein, der auch allein getrunken werden kann, was immer ein Pluspunkt ist.
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Mclaren Vale (Australien)
James Erskine arbeitete zunächst als Sommelier und bereiste die Welt.
Dann kehrte er nach Australien zurück, um Önologie zu studieren, wurde Winzer und gründete sein Weingut Jauma, ein wunderschönes, 1867 aus Sandstein erbautes Gebäude.
Erskine arbeitet mit Fiona Wood zusammen, einer Expertin für natürlichen Weinbau.
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