Judith Beck Out 2018
Ursprünglicher Preis war: 23,60 €22,40 €Aktueller Preis ist: 22,40 €.
| Weinlese | 2018 |
|---|---|
| Hersteller | Selezione AURO |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Österreich |
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Blaufränkisch, Zweigelt |
Produzent:Judith Beck
Aus
️ Ziele, Österreich
Judith Beck
Blaufränkisch, Zweigelt
2018
️ 12 %
Die Trauben stammen von sandigen Lehmböden, die Gärung erfolgt spontan, die Hälfte der Masse mazeriert 2 Wochen lang in Stahl, die zweite Hälfte 40 % in Holz und die restlichen 10 % in der Kohlensäuremazeration. Der Wein reifte 15 Monate in kleinen gebrauchten 225-Liter-Fässern.
Würzig und mineralisch, kräftige Noten von Waldbeeren und roten Blumen, typische Waldnoten im Abgang
Leicht, aber großzügig, dynamisch und herzhaft, das Tannin ist kostbar, der Abgang ist weich
Serviertemperatur 16°-20°
Wildschweinragout
Weich und lecker
BEGRENZTE VERFÜGBARKEIT
*Diese Flasche kann ohne zusätzliche Kosten nur in Kombination mit anderen Flaschen aus der gleichen Auswahl erworben werden . Andernfalls kommen bis zum Erreichen des Freihafens die für jedes einzelne Land zu erwartenden Versandkosten hinzu.
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Gols, Österreich
Judith Beck ist eine der talentiertesten Weinproduzentinnen, die wir je getroffen haben, und besitzt 20 Hektar Weinanbaugebiet im Burgenland, zwischen Wien und Ungarn.
Das Produktionsgebiet liegt zwischen dem Neusiedler See und der Parndorfer Platte, 200 km flaches Land, geprägt von starken Winden und Böden reich an Lehm, Sand und Kies.
Das Ergebnis sind komplexe und vielschichtige Weine, die voller Stolz ihre authentische und unverfälschte Identität mit dem Gebiet zum Ausdruck bringen und aus heimischen Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und Weißburgunder gewonnen werden.
Judith produziert seit 2007 biodynamisch, ihre Herangehensweise an Wein ist wenig interventionistisch und scheut sich, in irgendeiner Phase der Produktionskette Chemie einzusetzen.