Julien Courtois Rot 3 Flaschen
178,90 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Julien Courtois
Weinkiste mit 3 Rotwein
100% 2020, Gamay
Aus biologisch angebauten Reben, die 1968 auf kieselsäurereichen Böden gepflanzt wurden. Von Hand geerntet. Aus vollständig entrappten Trauben, eine Woche Mazeration und anschließend 15 Monate Reifung in Fässern. Zwei Quellen nach der Ernte in Flaschen abgefüllt. Ein konzentrierter Saft, mit Noten von Gewürzen, Minze und einem Hauch von Tier. Im Mund ist er eine Fruchtbombe mit großer Tiefe. Struktur und Trinkbarkeit gehen hier Hand in Hand. Achtung: Dieser Wein macht süchtig! Ausgezeichnetes Alterungspotenzial. Das Etikett ist ein Maori-Motiv von Heidi, das eine Libelle darstellt.
Vorfahren 202oCot 45%, Gamay 45%, Gascon 10%
Aus Gamay-Rebstöcken, die 1978 gepflanzt wurden, Côt (ein alternativer Name für Malbec), der 2003 gepflanzt wurde, und Gascon von 2006. Die Trauben werden auf Lehm- und Kieselböden angebaut und zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand geerntet. Eine Woche Mazeration und spontane Gärung über 15 Tage bis 1 Monat ohne Temperaturkontrolle. Anschließend verbringt der Wein 18 Monate in Barriques. Ungefiltert.
Elemente 2020Gamay
Ein einzigartiger und sinnlicher Wein aus der Gamay-Chaudenay-Traube, mit rosa Fleisch und Reinheit. Außergewöhnliche Frische, große Ausgewogenheit und entwaffnende Trinkbarkeit sind die Qualitäten dieses buchstäblich betörenden Weins.
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SOINGS - EN-SOLOGNE, Loire (Frankreich)
Nach den Lehren seines Vaters Claude begann Julien Courtois 1998, das Weingut Le Clos de la Bruyere selbst zu bewirtschaften. Julien bewirtschaftet 4,5 ha in Soings en Sologne. Seine Weine sind natürlich und zeichnen sich durch einen einzigartigen Geschmack aus.
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