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Kamara

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Weinkiste 6 Flaschen gemischter Wein

Die Retsina 2019 x 3, Assyrtiko, Roditis

traditioneller Wein, der in Griechenland seit mindestens 3000 Jahren hergestellt wird, im 0,5-Liter-Format 50% Assyrtiko, 50% Roditis

Stalisma 2019 x 3, 80% Malagousia, 20% Xinomavro

Die Besonderheit dieses Weins ist der Xinomavro, der König der griechischen roten Beeren, eine der ältesten Rebsorten der Welt, die in weißer Farbe vinifiziert wird. Das Tannin im Mund ist angenehm, die Struktur mittel und der Schluck frisch und lang, die Nase katapultiert einen mit geschlossenen Augen sofort auf eine wunderschöne griechische Insel.

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Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.

Kilkis (Griechenland)
Dimitrios und seine Tochter Stavroula sind die Inhaber des Unternehmens: Dimitrios im Keller und Stavroula im Weinberg. Die Idee ist, einen landwirtschaftlichen Organismus zu schaffen, der in das Ökosystem, das ihn aufnimmt, integriert ist.

Die Arbeit im Weinberg erfolgt ausschließlich von Hand, die Behandlungen werden mit pflanzlichen Präparaten (u. a. Brennnessel und Schafgarbe) durchgeführt, und zur Ernährung werden Kompost und Dung verwendet.

"Der wahre Winzer ist die Natur, der Mensch ist sein Gehilfe".wiederholt Dimitrios, wenn er über seine Art der Weinherstellung spricht.

Sie ist Teil eines umfassenderen Ansatzes für natürliche Dinge, den die Familie in den letzten Jahren verfolgt hat.
 schon vor dem Umzug auf das heutige Weingut Kamara Winery.

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