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Kmetija Stekar #Red 3
110,00 €
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Weinkiste 3 Flaschen Rotwein
Brajda 2009, Merlot
Autochthone Hefen, Spontangärung, 3-wöchige Mazeration, Reifung in großen Holzfässern für 3 Jahre
Merlot 2019
Autochthone Hefen, spontane Gärung, Weinbereitung und Ausbau in Edelstahl.
Merlot Izbor 2008
Späte Weinlese, einheimische Hefen, spontane Gärung, 3-wöchige Mazeration, Reifung in großem Holz für 3 Jahre
*für Bestellungen von Weinkiste einzelnes Etikett oder personalisiert Kontakt [email protected]
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Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.
Brda (Slowenien)
Janko ist die jüngste Generation der Familie, die gemeinsam mit seiner Partnerin Tamara die jahrhundertealten Traditionen fortführt.
Der Betrieb besteht aus 5 Hektar, die auf natürliche Weise bewirtschaftet werden, mit biologischen Behandlungen und Mazeration von Pflanzen, die die reiche Biodiversität der Region Brda bietet. Auch im Weinkeller verfolgen sie eine Philosophie der Nicht-Intervention, indem sie einheimische Hefen verwenden und eine spontane Gärung durchführen.
Dank der alten Rebenausbildung und der Weinbereitungstechniken sind sie in der Lage, authentische Weine zu erzeugen, die ihr Terroir stark widerspiegeln.
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