La Cave des Nomades Amphorisme - Murmure Resonante 2019
69,70 €
Hersteller: Die Höhle der Nomaden
🍾 Amphorisme - Murmure Resonante
🖼️ Banyuls sur Mer, Languedoc Roussillon
🏡 Die Höhle der Nomaden
🍇 Muscat Petit Grains, Grenache Gris, Grenache Blanc, Chardonnay
📅 2019
🌡️ 13%
Manuelle Auswahl der Trauben und 8-monatige Mazeration auf den Schalen in italienischen Terrakotta-Amphoren. Kurzer Durchgang in Stahl vor der Flaschenabfüllung.
👃🏻 Gelbe Blüten, Pfirsich und Melone, aromatisch, dann Honig und viel Mineralität
👅 Rund, aber mit gutem Säuregehalt, pikant und elegant, mit einem explosiven Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 12°-14°.
💕 Braten aus dem Ofen mit Kartoffeln
😍 Spannend und explosiv
Digitale Datenblätter per E-Mail versenden
Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.
Banyuls Sur Mer, Languedoc Roussillon
Die Geschichte von Josè Carvalho Moreira, bekannt als Ze Tafè, ist eine Geschichte, die es verdient, erzählt zu werden, und es ist leicht zu verstehen, warum sein Unternehmen keinen anderen Namen haben konnte: La Cantina dei Nomadi.
Die Geschichte von Ze Tafè ist unglaublich: Im Laufe der Jahre ist es dem Unternehmen gelungen, seine Haut, sein Umfeld und seine Arbeitsplätze zu verändern. Die Tour beginnt in den Außenbezirken von Porto und führt nach Banyuls Sur Mer, mit zahlreichen Zwischenstopps.
Sein nomadisches Leben in England, Deutschland, Norwegen und Portugal brachte ihm zwei Abschlüsse in plastischer Kunst und Malerei sowie in Kino, eine Karriere als Musiker, Jobs als Verkäufer bei Ikea, Obstpflücker, Experte für den Bau von Weinhäusern und natürlich als Weinproduzent, der Le Cave de Nomade gründete.
Ein skurriler und ungewöhnlicher Charakter, wie seine Weine, dessen Mentor ein anderer ungewöhnlicher Typ ist, Manuel Di Vecchi von Vinyer de la Ruca, der ihm seine Liebe zu natürlichen Weinen vermittelte.
Heute sind es fast 8 Hektar, aufgeteilt in 12 Parzellen mit Grenache Noir, Gris und Blanc, Carignan Noir und Gris, Mourvèdre, Syrah, Merlot, Macabeo, Muscat Petit Grain und Chardonnay.
Jede Cuvée ist eine Mikroproduktion von 300 bis 1.200 Flaschen. Alle Etiketten sind aus Kork und wurden von Katja Stroph, einer nomadischen Künstlerin, entworfen.
Deutsch 
Italiano 
English (UK) 
Español