La Costa di Ome Dosaggio Zero 2017
Ursprünglicher Preis war: 30,40 €28,90 €Aktueller Preis ist: 28,90 €.
| Weinlese | 2017 |
|---|---|
| Hersteller | Selezione AURO |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Italien |
| Typ | Blasen |
| Weintraube | Chardonnay |
Produzent:La Costa di Ome
Null Dosierung
️ Ome, Lombardei, Italien a>
Die Ome-Küste
Chardonnay
2017
️ 12,5 %
Manuelle Ernte bei voller Reifung, langsame Gärung des Mostes in Stahltanks, dann beginnt bei frühlingshaften Temperaturen die zweite Gärung in mit Bidules und Kronkorken verschlossenen Flaschen. Reifung auf den Hefen für 2 Jahre in Stapeln, manuelles Remuage und anschließendes Degorgieren. Restzucker < 1 g/l
Duftend und blumig mit Noten von Heu und Baumfruchtmarmelade
Frisch und spannungsgeladen, trocken und mineralisch, tolle Trinkbarkeit
Serviertemperatur 8°-10°
Roher Fisch
Tolle Mineralität
BEGRENZTE VERFÜGBARKEIT
*Diese Flasche kann ohne zusätzliche Kosten nur in Kombination mit anderen Flaschen aus der gleichen Auswahl erworben werden . Andernfalls kommen bis zum Erreichen des Freihafens die für jedes einzelne Land zu erwartenden Versandkosten hinzu.
Siehe alle Produkte von Selezione AURO
Ome, Franciacorta
Kleines, familiengeführtes Weingut seit 2001, inspiriert von der Leidenschaft von Bigio Papi (Luigi), der Franciacorte und die Pflege seiner Weinberge liebte.
Das Unternehmen wird seit zwei Generationen weitergegeben und jetzt sitzen Luigis Nichte Elena und ihr Ehemann Paolo im Sattel und es befindet sich auf dem Hügel, der als La Costa bekannt ist.
Die Weinberge profitieren von vielen Sonnenstunden, angenehmen Brisen und sehr feinem Lehm-Kalkboden, das Panorama ist grenzenlos. Auch der Keller wurde hier in den Fels gegraben.
Die Produktion ist natürlich und nachhaltig, recycelbare Verpackungen und eine Photovoltaikanlage, die das Anwesen autonom macht.
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