La Garagista Loup d'Or 2017
55,00 € 51,90 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Der Garagist
🍾 Loup D'Or
🖼️ Vergennes, Vermont, USA
🏡 Der Garagista
🍇 Frontenac Gris 100%
📅 2017
🌡️ 11.5%
🛁 Ein weiterer Wein mit einem italienischen Namen. Sehr geringe Erträge, nur 12 hl/ha. Die Trauben, die aus einem Weinberg in 100 m Höhe in der Nähe des Champlain-Sees stammen, werden zu Fuß gepresst. Nach einer 5-wöchigen Mazeration auf den Schalen in Glasfasertanks wird der Wein in Glasflaschen ausgebaut.
👃🏻 Weiße und gelbe Blüten, Aprikose und Kirsche, krautige Noten von Ahornsirup
👅 Geschmack frisch und voll, agil und lecker
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Chicken Burger mit vielen Pommes frites
😍 Ein vielseitiger Wein
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VERGENNES, CHAMPLAIN VALLEY (Vermont, USA)
Deirdre und Caleb kümmern sich sorgfältig um drei Parzellen, die mit winterharten alpinen Sorten aus der Kreuzung von vitis sativa und vitis labrusca bepflanzt sind.
Ihre Arbeitsweise im Weinberg und im übrigen Betrieb folgt dem Prinzip der Biodynamik und Permakultur.