Le Due Terre FCO Sacrisassi Rosso 2019
36,70 €
Hersteller: Die zwei Länder
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🍾 Fco Sacrisassi Rot
🖼️ Prepotto, Friaul
🏡 Die zwei Länder
🍇 Refosco 50%, Schioppettino 50%
📅 2019
🌡️ 13.5%
🍷 Rotwein
🛁 Autochthone Hefen und Gärung in Zement in Kontakt mit den Schalen für 30 Tage, dann Reifung für 22 Monate in Barriques
👃🏻 Rose und Veilchen, rote Früchte, insbesondere Amarena, dann Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritze. Mineralisch mit Rückständen von Kräutern
👅 Vollmundig und warm, aber gleichzeitig leicht zu trinken, ausgezeichnete Struktur und Tannin, sehr langer Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 18°-20°.
💕 Bruschetta mit Prosciutto San Daniele
😍 Vornehmlich territorial
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Prepotto, Friaul-Julisch Venetien
Le Due Terre wurde 1984 in Prepotto, in der Provinz Udine, von Silvana Forte und Flavio Basilicata gegründet.
Die Weinkellerei ist mit nur 4 Hektar Rebfläche eine der kleinsten im Friaul und zeichnet sich seit jeher durch ihr Streben nach handwerklicher Qualität ihrer Weine aus und wurde im Laufe der Jahre zu einer Kultkellerei für Liebhaber friaulischer Weine in aller Welt. Sie sind u.a. überzeugte Rotweinliebhaber in einem Land, das sich auf Weißwein spezialisiert hat.
Jährlich werden etwa 17.000 Flaschen produziert, die sich auf vier Weine verteilen: Sacrisassi weiß, Sacrisassi rot (Mischung aus Schioppettino und Refosco), Merlot und Pinot Noir.
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