Le Due Terre FCO Schioppettino 2018
52,70 €
Hersteller: Die zwei Länder
🍾 Fco Schioppettino
🖼️ Prepotto, Friaul
🏡 Die zwei Länder
🍇 Schioppettino 100%
📅 2018
🌡️ 13.5%
🍷 Rotwein
Einheimische Hefen und vierzehntägige Gärung in Zement in Kontakt mit den Schalen, dann 22 Monate Reifung in Barriques, gefolgt von mindestens einem Jahr in der Flasche
👃🏻 Alpenveilchen und reife Beeren, würzige Anklänge, vor allem schwarzer Pfeffer und rauchige, tabakige Erinnerungen und mineralische Noten
👅 Dicht und elegant, salzig und frisch, mit weichen Tanninen und einem langen Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 16°-18°.
💕 Fleisch am Spieß
😍 Sinnlich
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Prepotto, Friaul-Julisch Venetien
Le Due Terre wurde 1984 in Prepotto, in der Provinz Udine, von Silvana Forte und Flavio Basilicata gegründet.
Die Weinkellerei ist mit nur 4 Hektar Rebfläche eine der kleinsten im Friaul und zeichnet sich seit jeher durch ihr Streben nach handwerklicher Qualität ihrer Weine aus und wurde im Laufe der Jahre zu einer Kultkellerei für Liebhaber friaulischer Weine in aller Welt. Sie sind u.a. überzeugte Rotweinliebhaber in einem Land, das sich auf Weißwein spezialisiert hat.
Jährlich werden etwa 17.000 Flaschen produziert, die sich auf vier Weine verteilen: Sacrisassi weiß, Sacrisassi rot (Mischung aus Schioppettino und Refosco), Merlot und Pinot Noir.
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