Les Bottes Rouges Arbois Gibus 2021
60,00 € 54,70 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Domaine des Bottes Rouges
🍾 Arbois Gibus
🖼️ Arbois, Jura, Frankreich
🏡 Domaine des Bottes Rouges
🍇 Aussteuer
📅 2021
🌡️ 11.5%
🛁 Die Trauben stammen von sehr alten Rebstöcken aus dem Jahr 1956, manuelle Ernte spontane Gärung mit einheimischen Hefen und Alterung in großen Fässern nicht der ersten Passage für 9 Monate, dann mindestens 3 Monate in der Flasche
👃🏻 In der Nase etwas reduziert, aber nach einer Weile öffnet er sich und zeigt Noten von Johannisbeeren und Kirschen, würzige und pflanzliche Noten.
👅 Frisch und delikat, elegant und fein, tief und mit seidigen Tanninen
👍🏻 Serviertemperatur 16°-18°.
💕 Mittelgereifter Käse
😍 Vibrierend
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