Les Cailloux du Paradis Romorantin 2016
50,20 €
Formato | 75 Cl |
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Provenienz | Frankreich |
Typ | Weisswein |
Weintraube | Romorantin |
Weinlese | 2016 |
Nicht vorrätig
Produzent: Les Cailloux du Paradis
Romorantin
️ Soings en Sologne, Loire, Frankreich a> a>
Les Cailloux du Paradis
Romorantin
2016
️ 12,5 %
Die Trauben stammen aus einem Gebiet mit Lehm-Kalk-Böden, sie reifen in gebrauchten Barriques und reifen anschließend dreieinhalb Jahre lang
Schöne Nase mit einem Hauch von weißen Blüten wie Jasmin und Akazienblüten, Baumfrüchten, mit mineralischen Noten, Lorbeer und Trockenfrüchten
Frisch und sehr beweglich, herzhaft und angespannt, anhaltend
Serviertemperatur 10°-12°
Gebratenes Huhn
Ein unbändiges Weiß
SOINGS – EN – SOLOGNE, Loire (Frankreich) Les Cailloux du Paradis ist ein Unternehmen mit Sitz 35 km von Blois in der Sologne, umgeben von Wäldern und Natur. In dieser Ecke des Naturparadieses wird der Weizen angebaut, den die Kühe fressen, und der anfallende Mist wird im Weinberg verwendet. Die Produzenten dieses Unternehmens, Claude Courtois und sein Sohn Etienne, gelten als Vorreiter der Naturweine in Frankreich.