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Marabino Fondo alla Palma 2016
24,70 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Marabino
🍾 Unterseite der Handfläche
🖼️ Contrada Buonivini, Sizilien, Italien
🏡 Marabino
🍇 Muskat
📅 2016
🌡️ 12.5%
🛁 Die Trauben mazerieren 15 Tage lang in Kontakt mit den Schalen in Stahl und reifen dann für mindestens zwei Jahre in Maulbeerfässern.
👃🏻 Gelbe und weiße Blüten, reifes Fruchtfleisch und Trockenfrüchte, aromatische und mineralische Noten, mentholhaltige und balsamische Noten
👅 Voll und aromatisch, fett, aber bissig, würzig und elegant, anhaltend
👍🏻 Serviertemperatur 14°-16°.
💕 Crespelle mit Schinken und Käse
😍 Sinnlicher Triumph
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Contrada Buonivini, Syrakus
Marabino ist ein recht junges Weingut, das nicht weniger als 30 Hektar im Val di Noto bewirtschaftet, in einem verrückten Terroir und nur 7 km vom Meer entfernt.
Marabino arbeitet mit Respekt für die Natur und den Boden, der gewählte Ansatz ist biodynamisch, mit einem hohen Maß an Pflege für die Reben und das Ökosystem um sie herum.
Der Boden ist überwiegend kalkhaltiger Lehm, das Gebiet ist belüftet, aber gut geschützt und profitiert von der Meeresbrise: der erhaltene Wein ist ein mineralischer, brackiger Wein, sehr frisch, elegant und schmackhaft, perfekt für die Lagerung
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