Marabino Rosso di Contrada Lenza Lunga 2018
17,90 €
Hersteller: Marabino
🍾 Rot von Contrada Lenza Lunga
🖼️ Contrada Buonivini, Sizilien, Italien
🏡 Marabino
🍇 Nero d'Avola
📅 2018
🌡️ 13.5%
🛁 Die Trauben stammen aus einem extrem steinigen, gut durchlässigen Weinberg, gären 2 Wochen lang in Stahltanks, reifen hier ein weiteres Jahr und dann mindestens weitere 6 Monate in der Flasche
👃🏻 Blumig und typisch fruchtig, reife rote Früchte, balsamisch und mineralisch
👅 Weich und voll, das Tannin ist dicht und diskret, agiler Trinkgenuss und würziger Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 16°-20°
💕 Gereifte Käsesorten
😍 Lenza Lunga beschreibt die Beschaffenheit des Weinbergs in sizilianischem Dialekt
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Contrada Buonivini, Syrakus
Marabino ist ein recht junges Weingut, das nicht weniger als 30 Hektar im Val di Noto bewirtschaftet, in einem verrückten Terroir und nur 7 km vom Meer entfernt.
Marabino arbeitet mit Respekt für die Natur und den Boden, der gewählte Ansatz ist biodynamisch, mit einem hohen Maß an Pflege für die Reben und das Ökosystem um sie herum.
Der Boden ist überwiegend kalkhaltiger Lehm, das Gebiet ist belüftet, aber gut geschützt und profitiert von der Meeresbrise: der erhaltene Wein ist ein mineralischer, brackiger Wein, sehr frisch, elegant und schmackhaft, perfekt für die Lagerung
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