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Marguet Coteaux Champenois Bouzy Blanc 2019
119,00 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Marguet
🍾 Coteaux Champenois Bouzy Blanc
🖼️ Ambonnay, Champagner
🏡 Marguet
🍇 Pinot Noir
📅 2019
🌡️ 12.5%
🛁 Die gefrorenen roten Trauben werden wie Weißwein durch Direktpressung gekeltert, spontan vergoren und 19 Monate lang in Holzfässern mit verschiedenen Durchmessern gereift, Gesamtschwefeldioxid unter 20 mg/Liter
👃🏻 Frische Blumen und rote Früchte im wahrsten Sinne des Wortes, feuchte Erde und Pilzaromen, mineralisch und leicht würzig
👅 Großes und raffiniertes Getränk, würzig mit spürbarem Tannin, elegant und lang
👍🏻 Serviertemperatur 10°-14°
💕 Scampi
😍 Wunderbar
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Ambonnay (Frankreich)
Benoit Marguet, jung und entschlossen, ist der letzte Nachkomme der alten Maison, die zuerst Bonner-Ave Frèeres, dann Marguet-Bonnerave war.
Er steht seit 2004 an der Spitze des Unternehmens und verwaltet 8 Hektar Land in Ambonnay, von denen 1,5 Hektar von Krug gepachtet sind.
Die Weine der Maison zeichnen sich durch extreme Sorgfalt bei der Herstellung (mit Hilfe von zwei prächtigen Pferden im Weinberg) und eine entwaffnende Eleganz aus. Sie übertragen Energie.
Die Champagner von Marguet erfreuen Herz und Gaumen. Die Besonderheit besteht darin, dass alle Parzellen getrennt in Fässern vinifiziert werden und Benoit von Jahr zu Jahr über die Mischungen und Dosierungen entscheidet, wodurch jedes Mal eine einzigartige Exzellenz erreicht wird.