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Mariam Iosebidze Tavkeri Qvevri 2014

30,00 

Nicht vorrätig

Hersteller: Mariam Iosebidse

🍾 Tavkeri Qvevri

🖼️ Kachetien, Georgien

🏡 Mariam Iosebidze

🍇 Tavkeri

📅 2014

🌡️ 11%

🥂  Weißwein

🛁 Vendemmia manuale e fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di soli 3 giorni, poi affinamento in anfora per 8 mesi. Il vino viene imbottigliato senza filtrazioni nè chiarifiche o aggiunta di anidride solforosa

👃🏻 Floreale con ritorni di frutta secca e candita, note balsamiche e di erbe aromatiche, minerale

👅 Leggero e sottile, fresco e sapido, ottima lunghezza finale

👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.

💕 Aperitivo

😍 Wild

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Kachetien (Georgien)

Mariams Interesse am Wein begann, als sie für ein Tourismusunternehmen namens Living Roots arbeitete. Ihr Job bestand darin, durch Georgien zu reisen und natürliche Weingüter und Weinkeller zu besuchen.
Wissen von den Erzeugern selbst zu erlangen. Zu dieser Zeit arbeitete er auch im Gvino Underground - der ersten natürlichen Weinbar in Tiflis - zusammen mit Ramaz Nikoladze, John Wurdeman und Niki Antadze.
(alle natürlichen Winzer).

Die Leidenschaft dieser Menschen inspirierte Mariam zu dem Traum, eines Tages ihren eigenen Wein herzustellen. Im Jahr 2014 bot sich ihr die Gelegenheit, ihren ersten Jahrgang im Weinkeller ihres Onkels Marani zu keltern, der einen seiner Qvevri für sich selbst verwendete. Seitdem wird nur eine Sorte verwendet, nur ein Wein hergestellt und nur 900 Flaschen pro Jahr produziert.

Unser Katalog umfasst mehr als 4000 Einzelflaschen, Weinkisten mit handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein sowie Weinwerkzeuge (Zalto, Coravin, Renoir und Repop).
Wir bringen Sie über unsere Routen, auch im Abonnement, in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie fliegen müssen.

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