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Marie Thibault Le Grolleau 2017

27,90 

Nicht vorrätig

Hersteller: Marie Thibault

🍾 Le Grolleau

🖼️ Lignieres de Touraine, Loire

🏡 Marie Thibault

🍇 Grolleau 100%

📅 2017

🌡️ 12%

🍷 Rotwein

Azay-le-Rideau ist die Wiege des Grolleau: Man bedenke, dass die ersten Aufzeichnungen über alte Grolleau-Sorten 1810 in Cinq Mars la Pile, nur 5 km vom Weingut von Marie Thibault entfernt, entdeckt wurden. Es handelt sich um einen echten, luftigen und alkoholarmen Vin de Soif, der mit Kohlensäuremazeration hergestellt wird. Spritzig und lebendig, unwiderstehlich bei Tisch.

👃🏻 Rote Früchte, Blüten mit dunklen Blütenblättern, Flint und Unterholz

👅 Im Mund ist er spritzig und schwungvoll, mittelkräftig und nicht besonders alkoholisch. Mineralisch und mit lustigem Finish

👍🏻 Serviertemperatur 12°-14°.

💕 Die ganze Mahlzeit, aber probieren Sie sie mit Aufschnitt

😍 Echter Branntwein

 

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LIGNIERES DE TOURAINE, Loire (Frankreich)

Marie Thibault arbeitete 2002 als Angestellte von Francois Chidaine und machte sich 2004 als Winzerin selbstständig. Ihr Weingut befindet sich in Lignieres de Touraine, am Rande des Loire-Tals. Marie besitzt 3,5 ha, auf denen weiße und rote Rebsorten wie Chenin Blanc, Grolleau und Gamay wachsen. Die Rebstöcke sind etwa 50 Jahre alt, werden biologisch angebaut (seit 2014) und es werden jährlich etwa 10 Tausend Flaschen produziert, darunter auch Rotweine und Petillants.

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