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Martin Arndorfer Grüner Veltliner Strasser Weinberge 2020

23,60 

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Hersteller: Martin Arndorfer

🍾 Grüner Veltliner Strasser Weinberge

🖼️ Kamptal, Österreich

🏡 Martin Arndorfer

🍇 Grüner Veltliner 100%

📅 2020

🌡️ 12.5%

🥂  Weißwein

🛁 Die Trauben stammen von vierzigjährigen Rebstöcken aus zwei der wichtigsten Lagen des Kamptals, dem Strasser Gaisberg und dem Wechselberg. Einheimische Hefen und Spontangärung in Edelstahl, gefolgt von der Reifung im gleichen Behälter für den 20% der Masse ebenfalls in Edelstahl, während der restliche 80% in großen Fässern reift. Das in den Weinbergen vorhandene Gestein wird in das Glas übertragen, um uns einen Wein mit großer Mineralität zu geben. Elegant.

👃🏻 Weiße Blüten und tropische Früchte mit Zitrusnoten, sehr mineralisch mit Noten von Gras und weißem Pfeffer

👅 Frisch und felsig, würzig und elegant, anhaltend

👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.

💕 Einfache Fischsuppe

😍 Rein wie Bergwasser

Digitale Datenblätter per E-Mail versenden

Langenlois, KAMPTAL (Österreich)

Der 1983 geborene Martin ist ein sehr junger Winzer, der schon viele Jahrgänge hinter sich hat und schon in jungen Jahren in den Weinbergen des Familienunternehmens gearbeitet hat.

Er ist ein Fan von Riesling und Gruner Veltinerund hier ist er wirklich zu Hause, denn er wohnt in der Gegend von Strass, die sich durch zwei Bodentypen auszeichnet: Sand, Lehm und Schluff, die typischerweise für Gruner geeignet sind, und Gestein, das perfekt für Riesling ist.

Die Weine werden aus einheimischen Hefen hergestellt, mit spontaner Gärung und einem sehr geringen Schwefeldioxidgehalt bei der Abfüllung.

Sein Markenzeichen ist die Tatsache, dass er immer einen Teil der Masse in Stahl und den anderen Teil in großem, nicht im ersten Durchgang gefertigtem Holz bearbeitet. Frucht und Komplexität sind in seinen Weinen garantiert.

Produktion ca. 45000 Flaschen pro Jahr

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