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Martin Arndorfer Riesling Handcrafted 2021

21,40 

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Hersteller: Martin Arndorfer

🍾 Riesling Handcrafted

🖼️ Kamptal, Österreich

🏡 Martin Arndorfer

🍇 Riesling 100%

📅 2020

🌡️ 12.5%

🥂  Weißwein

🛁 Lieviti autoctoni e fermentazione spontanea in acciaio, segue affinamento sempre nel medesimo contenitore per tre mesi, poi bottiglia

👃🏻 Sentori agrumati e di mela verde, ritorni erbacei e di fiori bianchi

👅 Fresco e molto sapido, puro e diretto, di grande beva

👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.

💕 Zuppa di crostacei

😍 Delicato

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Langenlois, KAMPTAL (Österreich)

Der 1983 geborene Martin ist ein sehr junger Winzer, der schon viele Jahrgänge hinter sich hat und schon in jungen Jahren in den Weinbergen des Familienunternehmens gearbeitet hat.

Er ist ein Fan von Riesling und Gruner Veltinerund hier ist er wirklich zu Hause, denn er wohnt in der Gegend von Strass, die sich durch zwei Bodentypen auszeichnet: Sand, Lehm und Schluff, die typischerweise für Gruner geeignet sind, und Gestein, das perfekt für Riesling ist.

Die Weine werden aus einheimischen Hefen hergestellt, mit spontaner Gärung und einem sehr geringen Schwefeldioxidgehalt bei der Abfüllung.

Sein Markenzeichen ist die Tatsache, dass er immer einen Teil der Masse in Stahl und den anderen Teil in großem, nicht im ersten Durchgang gefertigtem Holz bearbeitet. Frucht und Komplexität sind in seinen Weinen garantiert.

Produktion ca. 45000 Flaschen pro Jahr

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