Martin Arndorfer Riesling Handgefertigt 2021
20,40 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Martin Arndorfer
🍾 Handgefertigter Riesling
🖼️ Kamptal, Österreich
🏡 Martin Arndorfer
🍇 Riesling 100%
📅 2021
🌡️ 12.5%
Einheimische Hefen und Spontangärung im Stahltank, gefolgt von einer dreimonatigen Verfeinerung im gleichen Behälter, dann in der Flasche
👃🏻 Anklänge von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, krautige Noten und weiße Blüten
👅 Frisch und sehr schmackhaft, rein und direkt, gute Trinkbarkeit
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Krustentiersuppe
😍 Zartes
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Langenlois, KAMPTAL (Österreich)
Der 1983 geborene Martin ist ein sehr junger Winzer, der schon viele Jahrgänge hinter sich hat und schon in jungen Jahren in den Weinbergen des Familienunternehmens gearbeitet hat.
Er ist ein Fan von Riesling und Gruner Veltinerund hier ist er wirklich zu Hause, denn er wohnt in der Gegend von Strass, die sich durch zwei Bodentypen auszeichnet: Sand, Lehm und Schluff, die typischerweise für Gruner geeignet sind, und Gestein, das perfekt für Riesling ist.
Die Weine werden aus einheimischen Hefen hergestellt, mit spontaner Gärung und einem sehr geringen Schwefeldioxidgehalt bei der Abfüllung.
Sein Markenzeichen ist die Tatsache, dass er immer einen Teil der Masse in Stahl und den anderen Teil in großem, nicht im ersten Durchgang gefertigtem Holz bearbeitet. Frucht und Komplexität sind in seinen Weinen garantiert.
Produktion ca. 45000 Flaschen pro Jahr
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