Matassa Cuvèe Alexandria 2022
42,70 € 38,90 €
Nicht vorrätig
Cuvèe Alexandria ist ein Weißwein, der von Tom Lubbe's Matassa in Calce, Languedoc Roussillon, hergestellt wird und aus reinen Muscat de Alexandre-Trauben besteht. Er wird von Hand geerntet und spontan mit einheimischen Hefen und einer kurzen Maischegärung in ganzen Trauben vergoren. Die Cuvèe Alexandria wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt und eignet sich auch hervorragend als Dessertwein. In der Nase zeigen sich Noten von rosa Grapefruit, Mücke und Kardamom, am Gaumen ist er frisch und üppig, leicht und zitrusartig im Abgang
Hersteller: Matassa
🍾 Cuvèe Alexandria
🖼️ Limette, Languedoc Roussillon
🏡 Matassa
🍇 Muskat von Alexandria
📅 2022
🌡️ 11.5%
🛁 Er wird nur in den besten Jahrgängen, in einer sehr geringen Anzahl, mit einheimischen Hefen und spontaner Gärung, kurzer Mazeration der ganzen Traube hergestellt.
👃🏻 Weiße Blüten, leicht zitrusartig mit Noten von rosa Grapefruit, mineralisch mit einem Hauch von Ingwer und Kardamom, aromatische Hauche
👅 Frisch und knackig, leicht und elegant, würzig und zitrusartig im Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Auch mit Dessert
😍 Erstaunlich
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Limette, Côte Catalanes (Frankreich)
Tom Lubbe, von Südafrika in ein kleines Dorf mit 300 Einwohnern im Roussillon, ohne Rückkehr.
Das war 2002 und in kurzer Zeit ist Tom nicht nur wegen des wunderbaren Terroirs von Lime zu einem Kultproduzenten geworden.
Seine Weine sind straff, nervös und mineralisch wie der Granit, auf dem die alten Rebstöcke stehen, aber gleichzeitig anmutig und ätherisch wie der Wind, der unaufhörlich über diese wilden Hügel streicht.
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