Matunei Bagardo 2016
21,90 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Matunei
🍾 Bagardo
Alfiano Natta 🖼️, Piemont
🏡 Matunei
🍇 Nebbiolo
📅 2016
🌡️ 14%
🛁 Der 50% lagert 10 Monate im Barrique, der andere 50% in Stahl
👃🏻 Violette Blütenblätter und reife rote Früchte, mineralisch und leicht würzig
👅 Weich und fein, mineralisch und mit guter Frische, das Tannin ist samtig der lange Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 18°-20°.
💕 Risotto
😍 Weich
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Alfiano Natta (AL)
Das Unternehmen wurde 2015 in den Hügeln von Cadorna gegründet, wo es alte Weinberge auf verlassenem Land wiederherstellte; seine Ausdehnung beträgt 4 Hektar, die hauptsächlich dem Anbau von vier autochthonen piemontesischen Sorten gewidmet sind: Grignolino, Freisa, Barbera und Nebbiolo. Matunei ist ein natürliches Weingut, in dem alles von Hand und mit Respekt für den Boden bearbeitet wird. Ein wahrer Geschmack des Monferrato. Matunei ist auch eine Lehrwerkstatt mit Projekten zur Wiederentdeckung der alten Kulturen und Berufe der ländlichen Welt.