Matunei Dru 2017
16,50 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Matunei
🍾 Dru
Alfiano Natta 🖼️, Piemont
🏡 Matunei
🍇 Freisa
📅 2017
🌡️ 13.5%
🛁 Spontane Gärung im Stahl und anschließende Reifung für 10 Monate
👃🏻 Rote Blumen und Beeren, insbesondere Erdbeeren, mineralisch mit krautigen Anklängen
👅 Frisch und mit gutem Tannin, vollmundig und würzig
👍🏻 Serviertemperatur 16°-18°.
💕 Gekochte Frikadellen
😍 Vitale
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Alfiano Natta (AL)
Das Unternehmen wurde 2015 in den Hügeln von Cadorna gegründet, wo es alte Weinberge auf verlassenem Land wiederherstellte; seine Ausdehnung beträgt 4 Hektar, die hauptsächlich dem Anbau von vier autochthonen piemontesischen Sorten gewidmet sind: Grignolino, Freisa, Barbera und Nebbiolo. Matunei ist ein natürliches Weingut, in dem alles von Hand und mit Respekt für den Boden bearbeitet wird. Ein wahrer Geschmack des Monferrato. Matunei ist auch eine Lehrwerkstatt mit Projekten zur Wiederentdeckung der alten Kulturen und Berufe der ländlichen Welt.
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