Matunei Macaia 2018
17,50 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Matunei
🍾 Macaia
Alfiano Natta 🖼️, Piemont
🏡 Matunei
🍇 Nebbiolo, Barbera
📅 2018
🌡️ 14.5%
🛁 Spontane Gärung im Stahl und anschließende Reifung für 2 Jahre ebenfalls im Stahl und 4 Monate im Barrique
👃🏻 Weinig mit einem Hauch von Rose und Veilchen, reifen roten Früchten, mineralisch und leicht gewürzt mit schwarzem Pfeffer und Zimt
👅 Vollmundig, weich und schmackhaft, ausgewogen und anhaltend
👍🏻 Serviertemperatur 18°-20°.
💕 Übergekocht
😍 Niemals Moden folgen
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Alfiano Natta (AL)
Das Unternehmen wurde 2015 in den Hügeln von Cadorna gegründet, wo es alte Weinberge auf verlassenem Land wiederherstellte; seine Ausdehnung beträgt 4 Hektar, die hauptsächlich dem Anbau von vier autochthonen piemontesischen Sorten gewidmet sind: Grignolino, Freisa, Barbera und Nebbiolo. Matunei ist ein natürliches Weingut, in dem alles von Hand und mit Respekt für den Boden bearbeitet wird. Ein wahrer Geschmack des Monferrato. Matunei ist auch eine Lehrwerkstatt mit Projekten zur Wiederentdeckung der alten Kulturen und Berufe der ländlichen Welt.