Moccagatta Barbera d’Alba 2021

Produzent:Moccagatta

Barbera d’Alba

️ Barbaresco, Piemonte, Italien

Moccagatta

2021

Barbera

️  15,5 %

  Wein Rot

> Die Trauben werden manuell geerntet, einige Tage lang in Stahl mazeriert, dann etwa 6 Monate lang in Holzfässern verfeinert und schließlich für mindestens weitere 3 Monate in Flaschen abgefüllt

Rote Blüten und Beeren, Noten von Lakritze und Tabak, schwarzer Pfeffer und Zimt

Reichhaltig und kraftvoll, großzügig und reichhaltig, weiche Tannine und ein toller Abgang

Serviertemperatur 18°-20°

Gekocht

Überlaufen

*Diese Flasche kann ohne zusätzliche Kosten nur in Kombination mit anderen Flaschen aus der gleichen Auswahl . Andernfalls kommen bis zum Erreichen des Freihafens die für jedes einzelne Land zu erwartenden Versandkosten hinzu.

Siehe alle Produkte von La Selezione Tre Archi

Barbaresco, Langhe

Das Unternehmen Moccagatta blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreicht. Heute ist er Sergio Minuto
der mit Leidenschaft das Geschäft fortführt, das seine Vorfahren zusammen mit ihrem Neffen Stefano und ihrer Tochter Martina begonnen haben.
Im Herzen der Langhe, in der Gemeinde Barbaresco, besitzt das Unternehmen 15 Hektar, von denen 12 mit Weinbergen bepflanzt sind
aufgeteilt auf die Reben Nebbiolo (6,5 Hektar), Barbera (2,5 Hektar), Dolcetto (1,5 Hektar) und Chardonnay (1,5 Hektar) für a
durchschnittliche Produktion von 67.000 Flaschen. Charakteristisch sind die Gebiete, die sich auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel befinden
aus der „Marne di Sant’Agata“, einer geologischen Formation aus dem Tortonium, die aus bläulichem Ton besteht
Kalkstein, der sich besonders für den Weinanbau eignet. Die Suche nach einem produktiven Gleichgewicht ist eines davon
Besondere Pflege der Pflanzen, vom Beschneiden bis zur sommerlichen Ausdünnung der Trauben, kombiniert mit dem Einsatz moderner Maschinen
Kellerstrukturen und -ausrüstung waren für die Gewinnung hochwertiger Weine von grundlegender Bedeutung