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Gnadenberg Melogna 2020

17,20 

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Hersteller: Berg der Gnade

🍾 Melogna

🖼️ Sonnenuntergänge, Kampanien

🏡 Berg der Gnade

🍇 Piedirosso 50%, Tintore 40%, Moscio, Olivella, Sciascinoso 10%

📅 2020

🌡️ 12.5%

🍷 Rotwein

🛁 Hergestellt aus vulkanischem Boden, mit Parzellen in 400 bis 600 m Höhe über dem Meeresspiegel, die starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. Autochthone Hefen, spontane Gärung im Stahltank, wo er 6 Monate bleibt, dann weitere 6 Monate in der Flasche. Melogna im neapolitanischen Dialekt bezeichnet den Dachs: in einem der Weinberge gibt es tatsächlich zahlreiche Dachsbaue.

👃🏻 Zitrusfrüchte, Ginsterblüten, salzige Noten mit Jodrückern.

👅 Leichte, durstlöschende Verkostung

👍🏻 Serviertemperatur 12°-14°.

💕 Tintenfisch mit Tomate und Schnittlauch

😍 Gebürstet in allen Details

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Tramonti, Salerno

Monte di Grazia ist ein 2,7 Hektar großes Weingut in Tramonti an der Amalfiküste, wo Berge und Meer harmonisch ineinander übergehen und ein einzigartiges Panorama schaffen.

Mit seinen vulkanischen Böden, auf denen die jahrhundertealten Pflanzen mit einem Stammdurchmesser von bis zu 40 Zentimetern gedeihen, ist es der perfekte Ort für Alfonsos Reben.

Natürlicher, altmodischer Weinbau mit Markisen, wo Tomaten, Zucchini, Basilikum und viele andere Gemüsesorten zwischen den Rebstöcken angebaut werden.

Die Weine des Monte di Grazia sind ein reiner Ausdruck des Terroirs von Tramonti, elegant, geradlinig und köstlich.

Handwerklich hergestellter und natürlicher Wein #apewineboxen

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