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Mormaj 3

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Weinkiste 3 Flaschen gemischter Wein:

Trebbiano DOC 2018

Sie werden mit einheimischen Hefen und anschließender Spontangärung hergestellt. Sie werden weder geklärt noch gefiltert, sie reifen in Edelstahltanks bis zur vollen Reife und ruhen dann noch einige Monate in der Flasche.

Rosé Colline Pescaresi IGT 2018, Montepulciano

Sie werden mit einheimischen Hefen und anschließender Spontangärung hergestellt. Sie werden weder geklärt noch gefiltert, sie reifen in Edelstahltanks bis zur vollen Reife und ruhen dann noch einige Monate in der Flasche.

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018

Sie werden mit einheimischen Hefen und anschließender Spontangärung hergestellt. Sie werden weder geklärt noch gefiltert, sie reifen in Edelstahltanks bis zur vollen Reife und ruhen dann noch einige Monate in der Flasche.

 

*für Bestellungen von Weinkartons mit einem Etikett oder personalisiert Kontakt customerservice@apewineboxes.com

 

 

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Tocco di Casauria (Pe)

Mormaj wurde geboren in 2015 im Herzen der Abruzzen, zwischen den Bergen MORrone und MAJella.

Es ist die Idee von zwei Unternehmern, Andreas und FranzDer eine kommt aus Monza, der andere aus Tocco di Casauria, aber sie sind sich einig in ihrer Vorstellung von Wein.

Der Betrieb umfasst 5 Hektar, auf denen Montepulciano-, Trebbiano- und Pecorino-Trauben angebaut werden.

Sowohl im Weinberg als auch im Keller wird absolut natürlich vorgegangen, Schwefel- und Kupfereingriffe werden auf das notwendige Minimum beschränkt. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen.

Der Gesamt-So2-Gehalt in Weinen beträgt weniger als 50 mg/Liter.

Für die Weinbereitung werden Stahl- und Betontanks verwendet, und es gibt eine Überraschung!

Unser Katalog umfasst mehr als 4000 Einzelflaschen, Weinkisten mit handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein sowie Weinwerkzeuge (Zalto, Coravin, Renoir und Repop).
Wir bringen Sie über unsere Routen, auch im Abonnement, in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie fliegen müssen.

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