Nasciri Aglianico 2018
17,70 €
Hersteller: Nasciri
🍾 Aglianico
🖼️ Gerace, Kalabrien
🏡 Nasciri
🍇 Aglianico
📅 2018
🌡️ 13%
🛁 Von Hand geerntet, erfolgt die gesamte Weinbereitung in Stahltanks, wo er 6 Monate lang reift, bevor er abgefüllt wird
👃🏻 Viel rote Frucht, vor allem Schlehe und Kirsche, und ein Hauch von Veilchen, mineralische und jodhaltige Noten, ein Hauch von Gestrüpp und Balsam
👅 Vollmundig, großzügig und dynamisch, das Tannin ist höflich und der Abgang angenehm lang
👍🏻 Serviertemperatur 18°-20°.
💕 Rotes Fleisch
😍 Wickeln
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Gerace, Kalabrien
Nasciri ist ein Weingut in Südkalabrien, das von Domenico und Francesca geführt wird.
Das Projekt wurde und wird auf einem Grundstück der Familie Domenico begonnen, mit dem einfachen Ziel, das Land zu regenerieren, spontanes Leben zu ermöglichen und die Natur in den Mittelpunkt zu stellen.
Nasciri bedeutet im kalabresischen Dialekt "geboren", was die Bemühungen der Kellerei um die Wiederbelebung des alten Familienbesitzes perfekt widerspiegelt.
Nasciri ist ein zertifizierter Bioweinbaubetrieb, aber im Wesentlichen werden biodynamische Praktiken angewandt, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, wobei der Rebschnitt, das Abfüllen und die Flaschenabfüllung bei Monduntergang erfolgen.
Diese Weine erzählen von einem großartigen Gebiet, das oft in Vergessenheit gerät, und es ist auch das Verdienst von jungen Winzern wie Domenico und Francesca, dass es wieder die Würde erhält, die es verdient.
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