Patrice Beguet Go Together Blanc 2020
36,20 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Patrice Beguet
🍾 Go Together Blanc
🖼️ Ancenis, Loire
🏡 Patrice Beguet
🍇 Melon de Bourgogne 90%, Chardonnay und Savagnin 10%
📅 2020
🌡️ 11%
🛁 Der 30% der Masse wird direkt in Stahl gepresst, der 40% mazeriert 4 Wochen in Akazienholz, der verbleibende 30% reift 6 Monate in ausgelaugten Fässern. Autochthone Hefen, spontane Gärung, ohne Filtration, Klärung und Zusatz von Schwefeldioxid
👃🏻 Blumen und Feldgras, frische und tropische Früchte, mineralische und würzige Noten
👅 Frisches und befriedigendes Mundgefühl, leicht und elegant, würzig und mit einem langen, runden Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Roher Fisch und Austern
😍 Äußerst ratsam, kann süchtig machen
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Patrice Beguet, Ancenis
Patrice Beguet ist ein sehr junger Winzer, der die Domaine Huges-Beguet im Jahr 2010 gegründet hat.
Der Betrieb besteht aus 4 Hektar, die mit Arbois und Arbois Pupillin bepflanzt sind, wobei Savagnin bei den Weißweinen und Ploussard bei den Rotweinen am meisten angebaut wird.
Seine Weine sind unglaublich reif, charaktervoll und typisch und sind nach seiner Leidenschaft für Jazz benannt.
Dank seiner Freundschaft mit der Familie Landron gründete er in Ancenis, im Loire-Tal, ein neues Label mit dem Namen Big Bunch Theory