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Patrice Beguet Go Together Blanc 2022

36,20 

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Go Together Blanc ist ein Weißwein, der von Patrice Beguet in Ancenis an der Loire hergestellt wird. Er wird aus den Rebsorten Melon de Bourgogne, Chardonnay und Savagnin hergestellt; die die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, ohne Filtration, Klärung und Schwefelzusatzfür die Weinbereitung, 3Der 0% wird direkt in Stahl gepresst, ein weiterer 40% reift 6 Monate in ausgelaugten Fässern und der 30% mazeriert 6 Monate in Akazienholz. Go Together Blanc ist ein frischer und süffiger Wein, leicht und trinkbar mit dominanten Noten von frischen und tropischen Früchten in der Nase. Probieren Sie ihn zu Austern

Hersteller: Patrice Beguet

🍾 Go Together Blanc

🖼️ Ancenis, Loire

🏡 Patrice Beguet

🍇 Melon de Bourgogne 90%, Chardonnay und Savagnin 10%

📅 2022

🌡️ 11%

🥂  Weißwein

🛁 Der 30% der Masse wird direkt in Stahl gepresst, der 40% mazeriert 4 Wochen in Akazien, der restliche 30% reift 6 Monate in ausgelaugten Fässern. Autochthone Hefen, spontane Gärung, ohne Filterung, Klärung und Zusatz von Schwefeldioxid

👃🏻 Blumen und Feldgras, frische und tropische Früchte, mineralische und würzige Noten

👅 Frisches und befriedigendes Mundgefühl, leicht und elegant, würzig und mit einem langen, runden Abgang

👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.

💕 Roher Fisch und Austern

😍 Äußerst ratsam, kann süchtig machen

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Patrice Beguet, Ancenis

Patrice Beguet ist ein sehr junger Winzer, der die Domaine Huges-Beguet im Jahr 2010 gegründet hat.

Der Betrieb besteht aus 4 Hektar, die mit Arbois und Arbois Pupillin bepflanzt sind, wobei Savagnin bei den Weißweinen und Ploussard bei den Rotweinen am meisten angebaut wird.

Seine Weine sind unglaublich reif, charaktervoll und typisch und sind nach seiner Leidenschaft für Jazz benannt.

Dank seiner Freundschaft mit der Familie Landron gründete er in Ancenis, im Loire-Tal, ein neues Label mit dem Namen Big Bunch Theory

 

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