Fasanentränen Madlieri Vardisperi Rkatsiteli Kisi 2020
18,40 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Fasanentränen
🍾 Madlieri Vardisperi Rkatsiteli Kisi
🖼️ Kachetien, Georgien
🏡 Fasanentränen
🍇 Vardisperi Rkatsiteli 60%, Kisi 40%
📅 2020
🌡️ 14%
🛁 Madlieri ist ein georgischer Ausdruck, mit dem der Natur gedankt werden soll, und ist eine Würdigung der Freundschaft zwischen John Wurdeman von Pheasant's Tears und (unseren Freunden bei) Les Caves UK, die diesem gemeinsamen Projekt zugrunde liegt, große georgische Weine zu einem erschwinglichen Preis zu erzeugen. Interessanterweise ist der Vardisperi eine rosafarbene Mutation des Rkatsiteli mit sanfteren Tanninen und allgemein milderen Eigenschaften. Die Weinlese erfolgt traditionell von Hand, die Trauben gären bei Raumtemperatur in mit Bienenwachs ausgekleideten Qvevri aus Terrakotta und mazerieren dann 30 Tage auf den Schalen. Die Herstellung erfolgt durch Umfüllen in einen anderen Qvevri, wo die malolaktische Gärung stattfindet und bis Mai ruht, und schließlich durch Verschnitt und Abfüllung mit sehr geringem Schwefelzusatz.
👃🏻 Leichte blumige Noten, dann vor allem Pfirsich und rosa Grapefruit, krautige und mineralische Noten.
👅 Frisch und gerbstoffbetont, sehr trinkbar, delikat und anhaltend
👍🏻 Serviertemperatur 12°-14°.
💕 Gebratenes Schweinefleisch
😍 Es als Nische zu bezeichnen, wäre noch zu kurz gegriffen: Privileg
Digitale Datenblätter per E-Mail versenden
Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
Mit unseren Weinkisten, die auch im Abonnement erhältlich sind, bringen wir Sie in die besten Weinregionen der Welt, ohne dass Sie dafür ein Flugzeug nehmen müssen.
KAKHETI (Georgien)
Von der Leidenschaft für die georgische Kultur, Musik und Traditionen des Malers Jhon Wurdeman und dem Wissen über die verschiedenen Gebiete des Landwirts und Winzers Gela PatalischwiliPheasant's Tears war geboren.
Das Projekt der John Wurdeman zielt darauf ab, die Kultur und die historische Tradition des georgischen Weins zu fördern.
Die Weine werden traditionell in Qvevri (Amphoren) vinifiziert und ausgebaut.
Aus dem Kanal von Exotic Wine Travel
Das könnte dir auch gefallen …
-
Verkauf!
-
-
Verkauf!
Deutsch 
Italiano 
English (UK) 
Español