Pierre Gerbais Champagner Experimentell Nr. 18 2018
112,20 € 99,90 €
Nicht vorrätig
Hersteller:Pierre Gerbais
🍾 Experimenteller Champagner Nr. 18
🖼️ Celles-Sur-Ource, Aube, Frankreich
🏡 Pierre Gerbais
🍇 Weißer Burgunder Vrai
📅 2018
🌡️ 12.5%
🛁 Es handelt sich um eine für die Champagne fast späte Ernte, die mindestens 30 Monate auf der Hefe bleibt.
👃🏻 Frisch gebackenes Brot und viel Aromatik, alles reife Früchte und blumige Noten, mineralisch mit einem Hauch von süßen Gewürzen
👅 Elegant und großzügig, ausgewogen und cremig
👍🏻 Serviertemperatur 8°-10°.
💕 Crouton mit Butter und Anchovis
😍 Super ausdrucksstark
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Celles-Sur-Ource (Frankreich)
Die Gerbais sind eine Winzerfamilie, die seit 3 Generationen in Celles Sur Ource ansässig ist.
Das Weingut wird nun von Pascal geführt, dessen Pflege des Weinbergs als wahnsinnig beschrieben werden kann. Er ist ein tatkräftiger Mann, der ständig bestrebt ist, die Qualität seiner Angebote zu erhöhen.
Alle Gerbais Champagner bleiben mindestens 30 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden.
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