Pierre Gerbais Champagne La Loge N.M.

Produzent:Pierre Gerbais

Champagner La Loge

️ Celles-Sur-Ource, Aube, Frankreich

Pierre Gerbais

Weißburgunder Vrai

N.M.

️  12 %

Blasen

  Die zweite Gärung erfolgte im Juni 2018, degorgiert im April 2021, mindestens 30 Monate auf der Hefe, weniger als 3000 Flaschen produziert

Viele weiße Blumen, Apfelkuchen, Zitronenmarmelade in der Nase, mineralische Noten und süße Gewürze

Großartig zu trinken, hell und fröhlich, elegant in seiner herzhaften und anhaltenden Erscheinung

Serviertemperatur 8°-10°

Lauch-Kartoffel-Cremesuppe

Der traditionelle Pinot Blanc Vrai ist eine in der Champagne beheimatete Variante des Pinot Blanc

Celles-Sur-Ource (Frankreich)

Die Gerbais sind seit drei Generationen eine Winzerfamilie in Celles Sur Ource.

Das Unternehmen wird heute von Pascal geleitet, dessen Pflege des Weinbergs als obsessiv beschrieben werden kann. Er ist ein energischer Mann, der ständig danach strebt, die Qualität seines Angebots zu verbessern.

Alle Gerbais-Champagner ruhen mindestens 30 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden.