Podere La Brigata Rosato Dotto 2021
11,90 €
Hersteller: Gehöft La Brigata
🍾 Rosato Dotto
🖼️ Pratola Peligna, Abruzzen
🏡 Podere la Brigata
🍇 Montepulciano 100%
📅 2021
🌡️ 12.5%
🛁 Es handelt sich um eine Mischung aus zwei Trauben, von denen die eine früh geerntet wurde, um einen starken Säuregehalt zu erhalten, und die andere bei voller Reife geerntet wurde. Die beiden Trauben wurden getrennt in Stahlbehältern vinifiziert, die eine in weißer Farbe, die andere mit leichtem Kontakt zu den Schalen, und dann vor der Abfüllung vermischt. Nur 1000 Flaschen produziert.
👃🏻 Violett und Beeren, mineralisch
👅 Frisch und durstlöschend, einfach und schmackhaft
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Vorspeisen
😍 Frisch und spritzig
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Pratola Peligna, Abruzzen
"Stolze Osteria-Weine für jedermann erreichbar".
Dies ist das Motto der Cantina, die sich in Pratola Peligna in der Nähe von Sulmona befindet und etwa 3 Hektar Land umfasst. Das Gebiet ist gebirgig und zeichnet sich durch große Temperaturunterschiede aus, die den Weinen eine große Frische verleihen.
Die Eigentümer und Gründer sind Alessandra Di Francesco, Agronomin und Weinbergsverwalterin, und ihr Ehemann Paolo, der vorläufig in einem Hilfskeller Wein herstellt.
Die Weine werden ausschließlich aus Trebbiano- und Montepulciano-Trauben hergestellt, sind sehr natürlich und für einen leichten und unbeschwerten Genuss konzipiert.
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