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Poggio Trevvalle Morellino di Scansano DùGalli 2021

13,20 

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Morellino di Scansano DOCG DùGalli ist ein Rotwein, der von Poggio Trevvalle in Scansano, Toskana, hergestellt wird. Er wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die 9 Monate lang vollständig in Zement vinifiziert werden, mit spontaner Gärung durch einheimische Hefen. Anschließend wird er für mindestens 3 Monate in Flaschen abgefüllt. Der Morellino di Scansano DOCG DùGalli 2021 ist ein frischer und eleganter Wein mit kräftigen, aber nicht aufdringlichen Tanninen, der in der Nase einen Hauch von Unterholz verströmt. Geeignet, wie es die Tradition vorschreibt, als Begleiter zu gegrilltem Fleisch

Hersteller: Poggio Trevvalle

🍾 Morellino di Scansano DOCG DùGalli

🖼️ Scansano, Grosseto

🏡 Poggio Trevvalle

🍇 Sangiovese 100%

📅 2021

🌡️ 14%

🛁 In Stahl gekeltert und vor der Abfüllung neun Monate lang in Zement gelagert.

👃🏻Note von roten Früchten und dunklen Blütenblättern, dann Unterholz, Haselnüsse und viel Mineralität. Würzige Puste

👅 Warmes Mundgefühl, guter Säuregehalt. Eleganter und ausgesprochen weicher Wein, kräftiges Tannin und viel Länge

👍🏻 Serviertemperatur 18°-20°.

💕 Medium gereifter Käse oder gedünsteter Kabeljau

😍 Ein vielseitiger Wein, der zu jeder Gelegenheit passt

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Scansano, Grossetto

Nach jahrelanger Erfahrung als Winzer in Apulien kauften Umberto und Bernardo Valle, zwei Brüder, 1998 etwa 10 Hektar Weinberge im Gebiet von Scansano und gründeten Poggio Trevvalle.

Heute leitet Umberto das Unternehmen und produziert duftende, saftige Weine auf natürliche Weise und ohne Klärung oder Filterung.

Die Weine von Poggio Trevvalle zeichnen sich durch ihre Trinkbarkeit und Unbeschwertheit aus, sie sind köstlich und ausgesprochen gastronomisch.

 

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