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Puzelat Bonhomme Meslier 2018

26,90 

Nicht vorrätig

Hersteller: Puzelat & Bonhomme

🍾 Touraine Sauvignon POB

🖼️ Les Montils, Tours, Loire

🏡 Puzelat & Bonhomme

🍇 Meslier

📅 2018

🌡️ 14.5%

🥂  Weißwein

🛁 Meslier ist eine Kreuzung zwischen den Rebsorten Gouais Blanc (Vater des Chardonnay, Romorantin, Melon de Bourgogne und Aligotè) und Chenin Blanc (Sohn des Savagnin und Bruder des Sauvignon Blanc und des Manseng), in diesem Fall von fast 60 Jahre alten Rebstöcken auf kalkhaltigem Lehmboden, nach der Spontangärung reifen diese Trauben 5 Monate im Barrique, dann werden sie in Flaschen abgefüllt

👃🏻 Sehr duftend mit Noten von Wildkräutern und Apfel in all seinen Formen, Spargel, Mentholnoten und süße Gewürze werden wahrgenommen

👅 Voll und warm, elegant und sehr mineralisch, leicht aromatisch und mit einem langen Abgang

👍🏻 Serviertemperatur 12°-14°.

💕 Buche de Chèvre und Camembert

😍 Meslier ist eine wenig bekannte Traube, die immer seltener wird, aber eine verrückte Geschichte hinter sich hat

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Les Montils, Touraine, Loire

Thierry Puzelat ist ein großer Name in der Loire-Region. Nachdem er 1990 sein eigenes Weingut eröffnet hatte, beschloss er 1999, sein erstes Boutique-Weingut zu eröffnen.

Thierry sah, dass viele hochwertige Trauben, die von kleinen lokalen Winzern erzeugt wurden, zu niedrigen Preisen in den Händen von Genossenschaften und Negociants landeten, so dass er beschloss, in den Markt einzutreten und Puzelat Bonhomme zu gründen.

Die Trauben stammen ausschließlich aus biologisch-dynamischem Anbau und garantieren ein gerechteres Einkommen für die Kleinstproduzenten sowie qualitativ hochwertige Produkte für Weinliebhaber aus aller Welt.

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