Rousset Martin Chateau Chalon Vigne aux Dames 2012
136,00 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Rousset Martin
🍾 Chateau Chalon Vignes aux Dames
🖼️ NEVY - SUR-SEILLEJura, Frankreich
🏡 Rousset Martin
🍇 Savagnin
📅 2012
🛁 Die Trauben stammen von über 60 Jahre alten Pflanzen, die Reifung erfolgt 7 Jahre lang in vollen Fässern
👃🏻 Große Mineralität, Feuerstein und rauchige Renditen, Zedernholz und Walnussschalen
👅 Voll und lebendig, mineralisch und anhaltend
👍🏻 Betriebstemperatur 12°-14%
💕 Liebt Käse
😍 Sprengstoff
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NEVY - SUR-SEILLE (Frankreich)
Die zahlreichen Reisen nach Jura haben Francois Rousset-Martin so sehr für die Region begeistert, dass er beschlossen hat, die Parzellen zu bearbeiten, die einst von seinem Großvater bewirtschaftet wurden.
Die zwölf Hektar befinden sich größtenteils in der Gegend von Chateau-Chalon, nur 5 davon sind in Flaschen abgefülltder Rest wird an die örtliche Genossenschaft verkaufte.
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