Rousset Martin Cotes du Jura Cuvèe 909 2020
66,10 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Rousset Martin
Begrenzte Verfügbarkeit
🍾 Cotes du Jura Cuvèe 909
🖼️ NEVY - SUR-SEILLE, Jura, Frankreich
🏡 Rousset Martin
🍇 Pinot Noir
📅 2020
🛁Die Trauben stammen von einem verrückten Terroir aus Mergel und Kalkstein, vergoren in Barriques ohne ersten Durchgang für 14/18 Monate; abgefüllt ohne Schwefelzusatz oder mit homöopathischer Dosis, je nach Jahrgang
👃🏻 Potpourri von roten Blumen und Beeren unter Spirituosen, balsamische und Unterholznoten, Trockenfrüchte mit mineralischen Erinnerungen
👅 Elegant und voll, bissig und weich, bemerkenswertes Tannin und langer Abgang
👍🏻 Serviertemperatur 16°-18°.
💕 Spiel
😍 Ein Pinot Noir verschiedene
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NEVY - SUR-SEILLE (Frankreich)
Die zahlreichen Reisen nach Jura haben Francois Rousset-Martin so sehr für die Region begeistert, dass er beschlossen hat, die Parzellen zu bearbeiten, die einst von seinem Großvater bewirtschaftet wurden.
Die zwölf Hektar befinden sich größtenteils in der Gegend von Chateau-Chalon, nur 5 davon sind in Flaschen abgefülltder Rest wird an die örtliche Genossenschaft verkaufte.
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