San Lorenzo Rosato di Vera 2020
11,30 €
Hersteller: Bauernhof San Lorenzo
🍾 Rosato di Vera
🖼️ Montecarotto, Marken
🏡 Fattoria San Lorenzo
🍇 Sangiovese 50%, Montepulciano 30%, Lacrima 20%
📅 2020
🌡️ 14%
🍷 Roséwein
🛁 In acciaio per 12 mesi sui lieviti
👃🏻 Fiori e frutti rossi, note salmastre e minerali, ritorni erbacei
👅 Caldo e pieno, potente e strutturato, sapido e dal tannino arzillo, lungo
👍🏻 Serviertemperatur 12-14°.
💕 Aufschnitt
😍 Natalino lo dedica alla Madre
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Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
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Montecarotto, Ancona
In der Gegend von Verdicchio dei Castelli di Jesi ist die Familie Cragnoletti berühmt. An der Spitze des Unternehmens steht Natalino Crognoletti, der die Nachfolge seines Vaters Gino angetreten hat, eines Allrounders, Agronomen und Önologen.
Natalino hat eine starke Persönlichkeit und ist ein Traditionalist, der es liebt, sein Gebiet mit seinen Weinen zu beschreiben.
Das Unternehmen wurde 1995 gegründet, aber in Wirklichkeit ist die Familie Crognoletti schon seit Generationen Winzer, denn ihr Großvater Enrico war Küfer.
Die Weine von San Lorenzo lassen sich nicht standardisieren, sie sind das Gegenteil von Mode, rustikal und unverfälscht, traditionell und sauber, absolut biologisch und mit einem natürlichen Ansatz aus minimalen Eingriffen, spontaner Gärung, einheimischen Hefen und minimaler Zugabe von Schwefeldioxid, genau wie wir von Apewineboxes es mögen.
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